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春天养生 常吃山药或大枣能增强抵抗力

发表日期:2013-10-29 22:51 | 来源 :未知 | 点击数: 次 

  春天,万物欣欣向荣、生机勃勃,也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春天乍暖还寒,气候不稳定,细菌也在滋生,人们极容易得流感、肺炎、麻疹等疾病。那么,在这样一个疾病多发的季节,人们应该吃什么才对身体最有好处,才可以增强抵抗力、避免生病呢?

  “省酸增甘,以养脾气” 唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出,春天饮食应“省酸增甘,以养脾气”。春天为肝气旺盛之时,“酸味入肝,其性收敛”,多吃酸的食物会影响春天阳气的生发和肝气的疏泄,并使本来就偏旺的肝气更旺,对脾胃造成更大伤害,这也是慢性胃炎、胃溃疡等疾病在春季容易复发的原因之一。

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